In questa pagina troverai informazioni preziose. Star bene o dimagrire può diventare un percorso divertente ma ... anche pieno di insidie, talvolta. Se hai difficoltà, dubbi, disagi, lascia stare il "fai da te" e consulta un esperto.
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Secondo le linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, occorre aumentare il consumo di frutta e verdura, che forniscono un buon apporto di vitamine, sali, microelementi, fattori antiossidanti e protettivi, fibre etc.
Questa indicazione serve anche per rallentare i processi di invecchiamento.

Quantità (espressa in unità) di antiossidanti contenute in 100 grammi di alimento. Più alto è il numero, maggiore è il potere antiossidante dell’alimento.
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Mirtilli 1 tazza |
3480 unità |
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Cavolo verza cotto 1 tazza |
2048 unità |
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Spinaci cotti 1 tazza |
2042 unità |
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Barbabietola cotta 1 tazza |
1782 unità |
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More 1 tazza |
1466 unità |
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Prugne nere 3 |
1454 unità |
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Cavoli di Bruxelles cotti 1 tazza |
1384 unità |
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Succo di pompelmo 1 bicchiere |
1274 unità |
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Pompelmo rosa 1 |
1188 unità |
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Fragole 1 tazza |
1170 unità |
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Succo di arancia 1 bicchiere |
1142 unità |
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Arancia 1 |
983 unità |
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Susina 1 |
626 unità |
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Patata arrosto 1 |
575 unità |
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Avocado 1 |
571 unità |
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Uva nera 1 grappolino |
569 unità |
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Peperone 1 |
529 unità |
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Kiwi 1 |
458 unità |
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Patata americana 1 |
433 unità |
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Fagiolini cotti 1 tazza |
404 unità |
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Cavolfiore cotto 1 tazza |
400 unità |
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Uvetta nera 1 cucchiaio |
396 unità |
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Cipolla 1 |
360 unità |
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Uva bianca 1 grappolo |
357 unità |
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Melanzana 1 |
326 unità |
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Pesca 1 |
248 unità |
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Mela 1 |
301 unità |
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Banana 1 |
223 unità |
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Pera 1 |
222 unità |
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Melone 3 fette |
197 unità |
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Spinaci crudi 1 piatto |
182 unità |
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Albicocche 3 |
172 unità |
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Pomodori 1 |
116 unità |
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Cetrioli 1 |
36 unità |

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